忻州市大力推进食品安全治理现代化

民以食为天,食以安为先。去年以来,忻州市认真落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全的决策部署,坚持“四个最严”要求,着眼新形势新任务,深入实施食品安全战略,坚持问题导向,推进工作创新,不断提升食品安全治理能力和水平,全市未发生食品安全事件和系统性区域性风险隐患,食品安全形势持续稳定向好。

落实党政同责,高位推进工作开展。市委书记朱晓东多次深入学校、食堂、商超等重点单位调研食品安全,了解情况,提出要求。他强调,“要始终坚持以人民为中心的发展思想,秉持‘负责任、动脑筋、讲良心’的工作要求,进一步加强食品安全监管。各级各有关部门和单位要高度重视食品安全,不折不扣落实食品安全‘两个责任’,进一步健全常态化、长效化监管机制,严把食材采购、物资存储、食品加工等重要关口,坚决筑牢食品安全防线。要严格从业人员卫生健康管理,加大培训力度,主动对标对表行业一流,完善可量化、规范化的食品安全标准,不断提升食品全链条质量安全保障水平。”成立了由市委副书记、市长李建国任组长,其他市政府领导为副组长的领导小组,高位推动,专班实体化运行。全市食品安全工作纳入党委督查、巡察范围,将落实食品安全重大部署、重点工作纳入党委督办体系,建立了食品安全督办长效机制,对各县(市、区)党委和市食安委成员单位开展每年两次的督办。市委巡察办与市食安办联合制定了《市委巡察办与市食安办对接协调工作办法》,结合市级党委巡察工作安排,对党政领导干部履行食品安全工作职责情况开展巡察。市委常委会会议、市政府常务会议多次研究食品安全工作事项。同时,市委、市政府领导多次调研食品安全,深入一线指导食品安全和农产品质量安全工作,有力推动食品安全各项工作深入开展。

锚定重点领域,督促推进工作落实。全面落实“两个责任”,印发《致各县(市、区)党委和政府主要负责人的一封信》,对需要开展的工作任务和时间节点进行提示和明确。目前,摸底工作已全面完成,全市在产在营食品企业15353家(其中,生产主体828家、经营主体14525家)。全市A级主体13家,B级主体183家,C级主体961家,D级主体14196家,包保干部2839名,市、县、乡、村四级建立完善“三清单一承诺”台账,并按要求展开了具体工作。

持续深化“守查保”行动。将食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动作为食品安全监管工作主线,贯穿到各领域食品安全监管之中,经过一年的努力,全面规范了食品生产经营行为。专项行动开展以来,全市共检查各类食品生产经营企业14121家次,发现各类安全隐患2907条,已全部整改;共监督抽检食品11628批次,发现不合格食品272批次,问题发现率达2.34%;立案查处食品违法案件809件,结案率100%,收缴罚没款178.26万元。

大力加强重点领域监管。开展校园食品安全守护行动,全市共有学校食堂541家,明厨亮灶覆盖率100%,20所学校已完成“放心午餐”工程。深化农村假冒伪劣食品整治,以农村集贸市场、超市、小食杂店、供应农村的批发商以及城乡接合部、校园及周边为重点区域,严厉打击各类食品安全违法行为。加强特殊食品监管,对辖区内3家特殊食品生产企业开展了体系检查,对企业自查整改情况进行验收,问题整改率达到100%。

积极创新食品抽检监测。制定了《食品安全抽检闭环运行工作规程》,将抽检工作15个节点的责任分工、完成时限、工作流程具象化、实操化、规范化,并创新提出风险提示、问题食品排查治理、强化监督整改、发布消费预警、发出风险告诫、开展预警交流六方面具体要求,形成食品抽检上下联动、左右协同、环环相扣、高效运行的一体化闭环管控体系。

全力开展食品品牌建设。秉持“区域品牌+企业品牌+产品品牌”的思路,持续打造“忻字号”农产品品牌矩阵。全市农产品地理标志发展到28个,地理标志证明商标11个,“圳品”认定14个,石鼓小米、莲宇康小米入选中国农业品牌名录。入选全国名特优新农产品品牌目录8个,评定省级农产品区域公用品牌6个,入选省级功能农产品品牌10个,入选首批山西特优农产品品牌目录库9个,走在全省前列。

合力推进反餐饮浪费。市市场监管局、市商务局、市教育局、市消费者协会等多部门联合发布了《制止餐饮浪费倡议书》,在全市范围内强力推动“厉行节约、反对浪费”工作,对全市餐饮服务企业开展制止餐饮浪费专项检查行动,将制止餐饮浪费工作纳入“日管控、周排查、月调度”机制中,重点对餐饮企业是否设置最低消费及诱导、误导消费者超量点餐等违法违规行为进行专项检查,依法对部分经营者给予警告并限时整改。(张志远)

忻州日报 https://xinzhou.sxgov.cn/content/2023-08/25/content_13059788.htm

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